江江江....

今天是5/8日
勝利之後,感受到的是空虛的感覺
一方面可以吃東西了,但是已經習慣少量多餐
雖然可以吃東西了，但是也沒慾望了
再爛的男人啊
也會存在兩種欲望在腦袋裡
一種是性慾
一種是食慾
自認為我目前還真的很清心寡慾的
週六早上
把前一天晚上退冰好的牛小排
灑上香料
一個用我忘記的香料
一個用孜然
這次我用大火熱鍋
小火慢煎就是要做出有點焦掉的感覺
這樣就會有碳烤的感覺吧
但是牛小排超奇怪的
還沒煎之前,感覺厚度不會很厚
但是一下鍋,就會膨脹
以我一個研發工程師的角度來看
因為表面焦化後,肉內的水分無法從肉的表面排出
所以加熱後,肉內部的水分因高溫而膨脹又無法排出的情況下
就漲個很"紅火"了
但是我有個疑問
皮膚被燙到會起水泡
為什麼牛小排被燙到，卻不會哩
反正我這次失算了,我應該把肉再切薄一點
還好可以補救,我就邊煎邊切
煎好後,擺盤,我又再灑上香料
再煎一個玉米起司蛋
就變成下面照片的樣子了
這起司蛋啊,真的要有點焦才會好吃,之前都太早起鍋了
但是這次就超優的啦
如果再加點鮪魚與火腿因該就滿分了
聽說蛋汁加點鮮奶油會更滑
但是鮮奶油都很大罐,買了覺得浪費
我跟阿娟說過
東西要"覺得"好吃......有兩個條件
第一:食物本身是優到不行的地步
那如果沒有以上這個條件的時候
只能寄望第二的條件
就是
吃的人不挑食,而且還肚子很餓的狀態
哈哈哈
一大早,我洗廁所,掃地,拖地
喝茶葉茶
加上前一天晚上也沒吃飯
所以我目前擁有第二個條件了
吃起來.......好吃
肉有點焦,配上孜然粉
好好ㄔㄛ,當年我第一次去北京的時候
在王府井大街第一次吃到孜然羊肉串也是很興奮
怎麼會有這樣的味道啊
超喜歡
牛小排本身因為我煎的時候,去做切開的動作
所以變的挺乾的,,但是配上香滑的起司蛋
這時候再來一個熱熱的小餐包就好了
昨天下課忘記買...殘念
為了搭配牛排,我早上就開瓶喝了杯紅酒
早上就喝紅酒
效果超強
一下就有茫個感覺
後來上來看NBA,一整個人就是超HIGH的啦

週遭有兩個同事
真的讓我覺得很神奇
他們會說希望交到女友
所以基本上他們不是同性戀
但是生活圈就是這麼小
上班下班
其中一個是"人才"
他說他不想跟同事談戀愛
很好
那請問你去哪裡認識對象啊
另外這個"人才"之前遇到一個女生對他示好
但是
就因為對方是同事,而且家裡都吃素
所以就沒有想要試著去接近對方
深深覺得這傢貨的頭殼
真的是壞到極點的白痴
我會這麼氣,也是因為他當初說
他不想孤單到老死
像目前宿舍那個老人家一樣
但是他卻不修改自己的生活與思考模式
不懂得讓身邊的人開心
喜歡逞一時口快去鬥嘴
落的兩方都不開心
事後問你為什麼要這樣子?
也只會說句"我爽啊"
唉......................
我可以理解你媽為什麼不喜歡你回家了
.....................................................
再來這位
我也很氣
認識多年了,知道你一直都挺孤單的
我也沒有女性友人可以介紹給你
這種忙我也幫不上
但是
既然你都說你喜歡這個對象
我也跟你分享與女性聊天的方式
你為什麼就是排斥,覺得麻煩
甚至覺得
幹嘛要這麼費心機ㄋㄟ
先多了解對方的興趣?
多了解對方下班在做什麼?
多了解生活作息之類的?
不就可以投其所好
說出來的話,可以引起對方的興趣
做一個讓對方看到你會很開心的對象
不是很好嗎?
講你,念你
你只會覺得麻煩
如果你覺得一見鍾情,並且可以順利交往
這種事情會常常發生的話
我也沒話說了
我只能說
這不是心機
而是一個喜歡對方的一種心態
不論是追求的對象
或是要好的朋友
只是你打從心裡喜歡一個人的時候
你就該有所思考,怎麼樣的相處
可以讓這個人過的開心?
還問我們
可以多辦點什麼活動?
這樣可以多點機會
但是你都不做功課啊
唉........什麼時候才會喝到你的喜酒啊
...............................................................
反正我就是搞不懂你們兩個
是真的想交女友
還是說說而已

這周阿娟姐的風格很棒
我會把人名加個姐,代表我很尊敬喔
連我課長我都沒有叫他過"旗歌"
因為..........他天天都在念我....我其實是想叫他"旗媽"
我跟班上的同學聊到這周阿娟姐要上"風格"
第一個反應是"三八中帶點撫媚"
第二個反應是"阿娟姐一定又要凸顯他一拍好幾下的腹肌"
針對以上兩點做說明
第一,並不是我無法做到"三八中帶點撫媚"這種境界
而是阿娟姐的課人都很多.......生面孔一堆
我怕完全詮釋出"三八中帶點撫媚"的感覺後
阿娟姐的學員會大幅度的縮減
第二,凸顯腹肌這件事情
我也跟阿娟姐說過.......你不要太超過了你
一拍一下我跟的到
一拍兩下....有點免強但是可以跟上幾次吧
一拍三下以上就............太超過了喔
一拍三下以上還要前後搖動或左右扭.....
簡直完全都不顧慮到我這位
"師資評鑑委員會首席"的自尊心了
不過看到老蕭也跟不上,多少有點釋懷
但是人還是要挑戰自己
比爛是沒用的
.....................................................................................................
就這樣帶著不期待並且很害怕的心情來上課
想不到
還挺好玩的,
"簡單好出力"但是又帶點"難度"
對我來說就是一堂好的課
後面緩和運動的時候
第1堂課,腹部超有力的,我站的很穩
第2堂課就遜色很多
尤其是第2堂課
故意站在老蕭旁邊
就是想抓他的跳TONE的糗樣
他老人家還真的一路撐到底都沒跳TONE
反而是我想抓人家的小辮子,而一直分心沒跳好
真是好樣的......以後只要老蕭站在前面....我就跟他互盯....

這個標題
竟然是我凌晨4點多睡不著的念頭
現在這樣挺好的
體重輕了一點,跳舞覺得好輕鬆喔
機車也變的省油了(一桶油跑200K,過去是160K)
現在這樣挺好的
每天早餐吃很飽
接下來就.....吃的少也吃的很健康
習慣且喜歡餓肚子的感覺
現在這樣挺好的
老媽愛念,老爸養老
老人家過著健康無慮的生活
現在這樣挺好的
每天上班都可以跟人才還有阿財豪鬥來鬥去的
工作上沒遇到什麼難處
沒難處也就相對沒成就感
現在這樣挺好的
每天跳舞,跟老崔哈拉聊天
跟袁大妹比賽,誰過的比較健康
跟一堆小妹子開開玩笑
感覺自己還挺年輕的
現在這樣挺好的
過去我沒有勉強過你
現在你可不要勉強我
過著沒什麼慾望的生活
現在這樣挺好的
天天早早上床睡
天天早早就起床
現在這樣挺好的
每天上班前把碗洗好
每天睡覺前也把碗洗好
我最討厭的曬衣服與洗碗......我都接受囉
現在這樣挺好的
其實是我很知足

最近在整理舊照片
翻到過去的畫面.......挺感慨的
畢竟這10年來...除了工作
其他的都不順利........想想就是自己的脾氣不好
持才而嬌......或者是自尊心作祟吧
反正現在也不錯啦
工作上有一堆好玩的同事
沒上班的時候有好玩的休閒活動
也交到幾個不錯的朋友
如果該是這樣......就這樣.................
只是翻到舊照片
就覺得傷心
我曾經也瘦過耶
上面這張真的是我喔
1997年去六福村拍的
都13年前囉
好恐怖喔
上面這張是我傷心難過時期的照片
2008/2月過年時期去台南拍的
超胖喔......這樣的我其實
我還蠻喜歡的......好有福氣喔........是另外一種的順眼
最後還是要放上一張我最喜歡的照片
2008于老大滿貫時候拍的照片
我想小藍在拼事業的時期......他因該沒空在陪我去騎單車了
那我也封腿了.........

終於在我氣而不捨的堅持下
我煮出跟7-11差不多一樣的錫蘭鮮奶茶了
哈哈哈哈
不藏私的我
馬上上網寫下來
第一買錫蘭紅茶包
建議可以去買頂好超市的世家錫蘭紅茶包
第二買鮮奶
一定要買林鳳營全脂的鮮奶
先用取用3個茶包
沒錯一定要3個
用大約200CC的90度開水
泡茶包
然後在這個時候
去煮牛奶
大約300CC
要用小火煮
在看起來有快滾開的時候
千萬不可以煮開喔
然後倒入剛剛泡好的紅茶
如果可以還是最好打點奶泡,口感更佳
有人會問
把牛奶煮開了會怎麼樣?
我想如果你不注意不小心把牛奶煮開
那我只能說你太不小心了
煮牛奶是一件需要集中精神的事情
你要開著燈,注意那牛奶表面的變化
由表面的滾動來觀察,牛奶目前處於什麼樣的狀態
話再說回來
真的不小心煮開了會怎麼樣?
唉.............
這麼嚴重的後果
不是每個人都可以承擔的
因為
滾燙的牛奶
你就不能馬上喝了啊

放假能幹嘛?
節食中...也不能亂跑
再說也想存點錢買家具,所以也不能亂跑亂花錢
學著做點料理吧
這週我又嘗試煎牛小排
上週才說放棄了,這週還是要試試看
買都買了,當然還是要煎完囉
這週我買了其他的香料,煎了兩次
週六的是薄的牛小排,煎的時間過久,火也過大,所以吃起來有點老
而且海鹽加太多,太死鹹了
周日早餐是厚的牛小排,中火慢煎,然後送入烤箱烤的5分鐘
結果太生,又再送回去考個10分鐘
烤的過程有加點帶鹽奶油
是沒有過老
但是吃起來很膩
沒有很香很嫩的感覺
還有昨天晚上做的馬鈴薯沙拉,
馬鈴薯比例過多,而且竟然有些沒有熟透
ㄜ....失敗
不過在馬鈴薯還熱熱的時候加點海鹽
味道有加分的效果
只是可惜,馬鈴薯本身沒有熟透
買了錫蘭紅茶以及象印的保溫杯
想說晚上煮好,早上就可以喝到熱熱
且有濃厚茶香味的奶茶
但是也不知道是順序錯了
還是比例錯了
喝起來總是沒有茶味
像是熱牛奶一樣
再煮一次,茶比例多了
但是還是太淡
整個新奶茶就是沒有香氣
我看7-11的小妹也只是放個茶包
加上熱牛奶而已啊
為什麼就可以這麼好喝
難道
茶不能煮太久?
還是茶與牛奶要分開煮,最後在加在一起?
還是茶葉不夠好?
還是牛奶選錯了?
太多變數了
很難分析
不過可以肯定的
我沒有料理的天份
只有起司蛋,我有把握吧

如標題所寫的,本人我就是個33歲的老男人了
3字頭的年紀,新陳代謝開始走下坡了,體力也走下坡了
加上又是肥胖體質,所以如果真的照三餐吃飯,不知不覺得又胖到一個不能接受的程度

過年前
就跟人才還有阿財豪打賭了
5/1號前要瘦個10公斤
如果我現在是20多歲
這真的不是一件很難的事情
但是現在我已經30多歲囉
很難
整個2月就是過年囉,下雨囉
教室沒開,也不能打籃球
就算吃少一點也不會瘦
3月...身體就像是剛暖身一樣
怎麼運動....體重就是不會降低
3月底結算...這個月才瘦個3公斤吧
但是體重變化也挺大的,一天之中
最重與最瘦可以差上4公斤
(我的秤子是好的牌子,我相信他)
一個男人,連自己體重都不能掌握與控制
那請問這個男人還能掌握什麼鳥東西???
每次運動我都這樣對自己說
另外
我認真了
每次看到"人才"說要戒菸卻戒不掉
理由一大堆
沒抽菸無法拉屎,沒抽煙無法思考
我這次就是要做給人看
做任何事情都取決,有沒有決心與執行力
失敗找藉口
成功找辦法
兩個月受10公斤
我自己也知道以我目前的狀態
是不太可能做到
但是
時間還沒到
一切都是未知...........
澳洲紅袋鼠紅酒(ALICE WHITE)
這是一個很便宜的紅酒
我挺喜歡的一種紅酒
怎麼喝最好喝
開瓶後
倒出一杯(第一杯真的不好喝)
然後用真空瓶蓋將瓶內的空氣抽掉
等待一週後
再打開瓶蓋
這樣一週的等待,讓我覺得好喝到不可思議